“Alvaredos-Hobbs es privilegiado al encontrarse en una zona excepcional para el cultivo de Godello, Mencia, Garnacha Tintorera entre otras uvas autóctonas. Son cultivadas en laderas y terrazas orientadas hacia el sur, algunas de las viñas pertenecieron a la familia de Antonio por generaciones.”
2018 Alvaredos-Hobbs Godello, D.O. Ribeira Sacra
Godello es una de las variedades de uva mas antiguas de la península Ibérica, su lugar de origen son las riberas de rio Sil, uva blanca autóctona de Galicia, muy apreciada por su delicada textura y acidez media-alta. Godello prospera en sitios secos con buen drenaje y se caracteriza por sus racimos de tamaño pequeños y apretados, sus vinos destacan por su potencial de envejecer.
- Región: D.O. Ribeira Sacra
- Composición: 100% Godello
- Fecha de cosecha: 10 de septiembre – 8 de octubre
- Fermentación & crianza: fermentado con levaduras autóctonas; criado durante 10 meses en foudres
- Embotellado: 14 de septiembre, 2019, sin clarificar ni filtrar
Notas de degustación: Un vino blanco delicadamente aromático que muestra notas en capas de lavanda, flor de cítricos y kumquat con toques de pimienta blanca. Maravillosamente equilibrado en el paladar, con un cuerpo medio, acidez brillante y un final floral persistente.
2019 Alvaredos-Hobbs Mencía, D.O. Ribeira Sacra
Originaria del extremo noroeste de la Península Ibérica, la mencía es conocida por sus pieles gruesas y frutos negros y características florales. Cuando se planta en regiones de laderas con suelos pobres, las vides prosperan para producir vinos tintos aromáticos bellamente estructurados y dignos de envejecimiento.
- Región: D.O. Ribeira Sacra
- Composición: 100% Mencía
- Fecha de cosecha: 16 de septiembre – 16 de octubre
- Fermentación & crianza: fermentado con levaduras autóctonas; criado durante 10 meses en barricas de roble (225L)
- Embotellado: 13 de enero, 2021, sin clarificar ni filtrar
Notas de degustación: Atractivos aromas de mora y tomillo fresco se mezclan con toques de pétalo de rosa, cardamomo y zumaque. En boca, frutos del bosque y cereza negra se complementan con notas especiadas y florales, con mineralidad pizarrosa, fresca acidez y taninos bien equilibrados.
Etiqueta
Combinando la tradición antigua con una expresión moderna, nuestra etiqueta rinde homenaje a la historia única de Alvaredos y su entorno en esta zona de Galicia.
Los arcos con capiteles vienen de la inspiración de estructuras románicas, monasterios y capillas encontrados por toda la zona.
El color oro vivo ejemplifica la llegada de los Romanos que buscaban el oro en los ríos de la zona, donde también empezaron a cultivar y plantar viñedos en terrazas y laderas, incluyendo la aldea de Alvaredos.
El color gris oscuro representa la importancia de la pizarra en los suelos de las viñas que les da drenaje, retención de calor, y sobre todo una especifica mineralidad a sus suelos.